操作步驟

（1）進料：啟動前仔細檢查各儀表、電器及密封裝置是否處于良好狀態，關閉底部出料閥，溶液從進液管通過真空方法或泵送入罐內，并開啟攪拌器，讓罐內溶液充分攪動拌勻。在反應過程中要控制好罐內反應狀況。

（2）出料：反應結束后，當物料達到工藝要求后，開啟底部出料閥。當更換品種或暫時不用時要及時將成品粗糖罐清洗干凈。

保養

（1）經常檢查設備的運動部件，使其保持清潔潤滑；經常檢查減速機有無異常響動;

定期檢查電氣線路、控制系統是否正常；定期檢查各管路、焊縫、投料門、排渣門等部位的密封性，及時更換密封圈。

（2）設備不使用時，投料門，放料閥須開啟。

（3）暫停產或換品種時，應對設備內外進行*的清洗。冬季不用時應排放干凈設備中的殘液。設備如長時間停用，有密封圈的快開門及管道要松開，以免密封圈受壓，失去彈性造成泄漏。切記下次使用時一定要重新緊固。

（4）設備根據使用的物料特性，一般大修周期為一年。大修時所有轉動部件滾動軸承需更換黃油。大修時密封用的密封圈應檢查是否需要重新更換。大修時對有保溫層設備應檢查保溫層，損壞和失效者應更換或修補。